樂煮小廚的部落格

真的是一罐值得好好推薦的阿里山茶葉，來自阿里山的高海拔樟樹湖茶區，特有的山頭氣，培育出的茶乾有甘蔗香，泡飲的時候有蘭花香，喉頭生津。高海拔茶區每年只能採收三次，高山氣候日夜溫差大，平均日照較短，茶葉所含之兒茶素等苦澀成份很低，葉肉厚、果膠質含量較高。

超商咖啡很方便，在餐廳喝咖啡則很愜意，但是，選擇還是有限。如果時空允許，或許自己烘豆磨豆泡咖啡，可以喝到自己完全屬意的飲品。Sandbox Smart 智能烘豆機，就是能夠讓人達到自主與多元的咖啡烘豆好幫手，藉由內建智能化設計，Coffee Roaster～你的咖啡你來作主！Your Coffee your choice！

老媽早上固定吃素，所以她都會去search厲害的素拌醬，有一天我又偷吃她的拌醬，發現這真是不得了，太好吃，要跟大家分享一下這樣。分別是宗佑師素食XO醬+麻辣醬，原來吃素也可以有滋有味，而且料多多，吃完很滿足。

我愛吃辣又愛香料，咖哩一直是我廚房裡的常備品，吃來吃去，我還是對日式咖哩情有獨鍾，正宗的日式咖哩就是愛思必S&B咖哩囉！S&B真的是長存在我心裡的食品品牌，從小看到大，超有感情。我喜歡吃辣，加上全聯又有折扣活動，我就去買純素中辣+金牌中辣兩種口味，準備煮咖哩飯和滷咖哩豆腐囉。 S&B咖哩相關推薦文章閱讀￫點這裡

天氣有點冷，春寒，還是想要泡個溫泉，因為擔心疫情，我就挑一個，補休假的平日早上去泡溫泉，避開人潮，平日的費用也可能稍微便宜，或者泡溫泉的時間比較長。

有了拌醬好夥伴，忙碌的上班族也能快速變化料裡，在簡短的時間內做出方便美食，或者將簡單的配菜提升美味層次。真豐味鮑皇XO醬+鼎臘XO醬，就是很棒的調味拌醬，輕鬆把料理變華麗。

廚師好友Vivian送我的local經典食材：士林昇記大香腸！對，就是一條抵三條正常尺寸的大香腸。拆開包裝的瞬間，眞的讓人害羞啊～～

小廚也很喜歡半成品，因為工作很忙碌、工時又長，又不喜歡叫外賣，如果家裡或公司備著料理包，可以快速又隨時吃到喜歡的拉麵。（台中朋友 文末有優惠）

小廚的廚師朋友Eric，塞給我兩盒詹鬼媽咪水餃，然後跟我說：「眞的很厲害喔！」小廚也喜歡水餃，畢竟工作很忙碌，也有想方便的時候。

小廚很重視早餐，逛街的時候，看到這個起司餡爆炸多的布里王子裝蒜麵包，整個很心動，就帶了幾顆回家。