樂煮小廚的部落格

超商咖啡很方便，在餐廳喝咖啡則很愜意，但是，選擇還是有限。如果時空允許，或許自己烘豆磨豆泡咖啡，可以喝到自己完全屬意的飲品。Sandbox Smart 智能烘豆機，就是能夠讓人達到自主與多元的咖啡烘豆好幫手，藉由內建智能化設計，Coffee Roaster～你的咖啡你來作主！Your Coffee your choice！

這台可愛的烘豆機有很討喜的時尚機身跟塗色，擺在家裡也很好看，可以在家裡準備多種生豆，想喝的時候就拿去烘豆，手作的過程也很有趣。

(可以放這麼多種生豆在家裡)

這次我想喝淺烘培的咖啡，就拿了淺烘培的生豆量重量，再挑出劣質豆，準備拿去烘豆機烘焙。

機器內建好烘焙曲線，電腦烘豆精準好喝，待機器預熱完畢後，就把撿好的生豆放進去烘，當然，這是聰明的機器設定好的烘焙路徑，大可以輕鬆等待美味的咖啡豆出爐。

取出烘好的豆子後，就可以進入沖泡流程。烘豆機只需要輕輕地清掃出屑屑即可。今天還碰到烘豆師在現場，喝到他親手沖泡的咖啡，真的很幸福。味道充滿果香和花香，微酸的咖啡汁液，入口滑順又香醇，完全沒有苦澀或不舒服的酸澀感，女生會很愛的優雅甜美感覺。溫度也剛好，不燙口微溫，充分展現了令人愉悅的口舌快感。

有一台烘豆機在家，是家裡每天都可以變成咖啡廳，從生豆開始烘，環節自己掌控，想喝什麼就烘，隨時滿室咖啡香。

【品牌名稱：Sandbox Smart】

地址：新北市中和區建八路2號15樓之4

營業時間：週一～週五，09:00~18:00

營業電話：02-8226-9342

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